Risotto parmesan AOP et champignons

Barquette d'environ 1,5kg pour 12 personnes

Riz japonica cuisiné dans une sauce crémeuse à base de fond de volaille, d'échalotes hachées, de morceaux de champignons de Paris. Assaisonné et relevé d'une note Parmesan.

Conseil de préparation :

Au bain-marie : Réchauffage dans l'emballage : 30-35 min dans l'eau frémissante
Au four-vapeur : 30-35 min à 85-90°C.

Poids moyen du produit : 1.5 KG

Produit poids variable

Environ* -.-- /PCE

*Produit vendu au kilo : -.--/kg

INGRÉDIENTS : CREME 29%, eau, riz 19%, champignons de Paris 10%, arômes naturels (dont OEUF), PARMESAN râpé 4%, échalotes 4%, sel, jus de citron concentré, épaississants : E 415, E 412, piment fort.

Allergenes : Lait et dérivés, œufs et produits à base d'œufs

	Pour 100g
Énergie	808 Kj 193 Kcal
Matières Grasses dont Acides Gras Saturés	12 g 7.1 g
Glucides dont sucres	17 g 1.2 g
Fibres alimentaires	0.6 g
Protéines	4.1 g
Sel	0.84 g

*Apports Quotidien de référence pour un adulte (8400kj/2000kcal).